| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 牛肉糯米杂粮饭团热量/卡路里360千卡 | |||

1、糯米饭一碗(加些黑米大米),一人份的量米饭是用微波炉做的,糯米要提前浸泡三小时。
2.牛肉切小块
3.洋葱胡萝卜香菇,大葱切碎
4.蚝油生抽老抽调汁备用
5.不粘锅依次放入牛肉丁,蔬菜碎,倒入调料汁撒上黑胡椒
6.将糯米杂粮饭倒入
7.捏成饭团,完成!
温馨提示:可以淋上沙拉酱,番茄酱,味道更好吃哦~
因为减肥,全程无油。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、增长肌肉、促进康复等功效;可与葱、茭白、鸡腿菇搭配;与栗子、鲇鱼、橘子相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、降低胆固醇、减肥等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、消炎、促进消化等功效;可与五花肉、松子、大蒜搭配;与黄豆、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、增强免疫力等功效;可与大米、菠菜、比目鱼搭配;与山楂干、山楂、红枣相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、抗癌、降低胆固醇等功效;可与花菜、茡荠、豇豆搭配;与鹌鹑蛋、基围虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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