| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄牛肉汤热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于铅球106分钟消耗的热量240 | |||||
1、牛肉切小块，冷水下锅过水去除血腥味
2、番茄放热水烫去皮
3、这样的番茄做汤女儿喜欢喝
4、切块备用
5、过水的牛肉用热水洗一边，放入砂锅里，放入少量的猪油或色拉油，砂锅要提前把水烧热哦，这样肉不会老，放入葱姜，开小火煮
6、牛肉小伙煮半小时放入番茄在煮半小时放入盐和鸡精调味即可
7、女儿最爱喝了
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、抗衰老、止渴止涎等功效；可与芥蓝、香芋、茄子搭配；与白酒、板栗、田螺相克，同食可能会引起不适；
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