| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐渣 | 克 | 78千卡 | 35千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 豆渣素肉松热量/卡路里2125千卡 | |||
 热量2125千卡,相当于洗衣服988分钟消耗的热量129 | |||||
1、原料：豆渣，核桃，花生，芝麻（请忽略图中的海苔）
2、花生，核桃，芝麻分别炒熟后冷却备用
3、将豆渣倒入锅内，小火翻炒
4、加适量酱油炒匀
5、加入白糖继续炒
6、一直炒至豆渣变的干燥松散后关火
7、花生，芝麻，核桃用料理机分次打碎
8、倒入平底锅小火炒松散
9、和炒好和豆渣混合均匀即可
10、成品
豆腐渣的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有抗癌、防癌、滋养脑细胞等功效；可与黑芝麻、梨、阿胶搭配；与野鸡肉、鳖肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、预防高血压、清咽止咳等功效；可与南瓜子、猪蹄、黄豆搭配；与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋补养生、降血压、防治皮肤炎症等功效；可与杏仁、山药、枸杞子搭配；与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
