| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 坤博砂锅烤红薯热量/卡路里300千卡 | |||

1、最近我新入手了一款能烤红薯的砂锅.那就是坤博砂锅。传说中的坤博砂锅,果然非常高大上:釉色发色纯正,釉面雅致靓丽,耐冷、热温差达700度,不但干烧急冷都不破,而且通过了欧盟食品级标准检测,洁白的坯土和靓丽的釉色都不含任何重金属。

2、里面有详尽的说明书,说明书里面介绍了一些很重要的使用方法和技巧,需要严格按照说明书介绍的方法使用,砂锅才能长用长新,一直美美哒。烤红薯最好配一个支架。

3、取一个支架,支架上面垫 足够大的锡纸,锡纸尽量全方位的延展到锅口之外,以免烤汁或水份进去锅底。

4、像这样包好,锡纸尽可能的延展到外面。

5、盖上锅盖,先大火后中火,烤40分钟左右(具体时间根据红薯的大小和火力的大小不同灵活选择),中途要多次翻面,然后利用余温再焖10分钟左右就可以吃啦!

6、用坤博砂锅烤红薯的优点是,多余的水份会被排除锅外,同时又能锁住必要的水份,烤的红薯既不象烤箱烤的红薯那么干,又不象蒸的红薯那么湿,干润适中,香甜软糯,口感妙极了。

7、砂锅里面非常干净,没有任何油脂或杂质,用厨房纸轻擦一下就可以收起来了。

8、烤好的红薯甜糯可口。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、增强免疫力、抗癌等功效;可与猪排、排骨、猪小排搭配;与鸡蛋、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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