| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 凉拌萝卜丝热量/卡路里370千卡 | |||
1、红萝卜,香菜洗净。
2、萝卜擦丝,香菜切碎。

3、萝卜丝,加入一勺盐,腌十五分钟左右。腌完挤去盐水。

4、放入两勺白醋。

5、一勺白糖。

6、一勺香油。

7、拌匀。如果咸味不够,可以再加点盐或者味极鲜。

8、当小菜很好吃哦!
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、治疗感冒、促消化等功效;可与羊排、胡萝卜、黄豆搭配;与黄瓜、排骨、猪肝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、调味、杀菌等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有散瘀、止血、解毒等功效;可与桑葚、大蒜、姜搭配;与小米、四季豆、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养血护肤、通便、益肝养发等功效;可与菠菜搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮去酒毒、除口臭等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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