| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 蒜烧鸡中翅热量/卡路里1018千卡 | |||
 热量1018千卡,相当于减肥操170分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料；鸡翅双面切几个刀口，方便入味；
2、锅里放少许油，下鸡翅；
3、鸡翅在锅中翻熟盛出；
4、下大蒜和各种调料炒香；
5、下鸡翅和调料拌匀，加酱油翻炒；
6、加少许水一点白糖拌匀，加盖大火煮沸；
7、将水收干盛出即可；
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、补精、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、降血糖、促进消化等功效；可与排骨、龙须菜、猪肉搭配；与大葱、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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