| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜叶 | 克 | 42千卡 | 20千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 萝卜叶炒火腿热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡,相当于爬泳18分钟消耗的热量480 | |||||
1、材料：萝卜叶。
2、材料：火腿。。
3、将火腿切丁；蒜切末。
4、锅里烧开水将萝卜叶烫一下捞出过冷水。
5、挤干水分后切丁。
6、锅里放油烧热，将蒜末爆香。
7、下入火腿丁翻炒数下。
8、下入萝卜叶。
9、炒匀后加盐鸡精调味即可。
10、成品。
萝卜叶的热量20千卡（每100克）；具有防癌、促进消化、利尿等功效；与人参相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与洋葱、萝卜、山楂搭配；与田螺、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
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