| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1435千卡 | |||
 热量1435千卡,相当于听音乐1435分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好所有材料
2、因为蔓越莓比较大个，所以先切碎一下
3、软化好的黄油加入糖粉搅拌均匀
4、加入15克鸡蛋液拌匀
5、加入切好的蔓越莓碎
6、加入低筋粉搅拌均匀，用手揉成均匀面团
7、放入保鲜膜压成长方体放入冰柜冷冻一个小时
8、拿出冻好的长方形面块，切成厚薄一样的小片
9、放入预热好的165度，20分钟烤箱
10、出炉凉透脆香甜酥
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、除口臭、疗疮等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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