| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 527克 | 快手菜-红烧白萝卜热量/卡路里137千卡 | |||

1、锅内倒入适量油,油热后加入大料,出香味后加入白萝卜

2、翻炒白萝卜

3、倒入红烧酱油,蚝油,翻炒一会

4、加一点水

5、收汁后撒盐和葱花

6、出锅啦
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与鸡肉、圆白菜、紫菜搭配;与胡萝卜、菠萝、黑木耳相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、舒张血管、降低胆固醇等功效;可与基围虾、兔肉、红枣搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
大料的热量195千卡(每100克);具有行气、促进消化、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、增加食欲、防癌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、除脂美容、止血等功效;与赤豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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