| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 芦笋炒腊肉热量/卡路里1798千卡 | |||
1、把腊肉放在水里泡一会儿、芦笋洗净备用
2、锅里放油烧热放蒜末和腊肉炒香再放芦笋炒

3、放些鸡精调味即可
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、预防高血压、提高机体代谢能力等功效;可与大花蟹、黑木耳、苦瓜搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有排毒清肠、改善肝功能、预防心脑血管疾病等功效;可与排骨、火腿、莴笋搭配;与鸡胸肉、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、提鲜、开胃等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、血管硬化、肝胆病等功效;
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