蜜汁叉烧肉的热量/卡路里_蜜汁叉烧肉的做法

1、将梅花肉切条，片或者块，在冰水里泡2小时去血水。
2、搽干肉上的水份，用牙签把肉插上密集的小孔，方便入味儿。
将所有调味料和肉倒入食品袋揉搓均匀，放冰箱冷藏12小时以上，就可以入烤箱烤了
3、烤的时候可以用锡纸包裹烤网，也可以用烤盘，总只烤的时候会有油汁掉下来，所以要拿什么接住，这个汁也可以再次利用的。
我是直接晾烤网上烤的，最后不好清洗。用烤盘烤问题不大的。
4、我用200上下火，烤20分中。看肉量和自己家烤箱脾气定时间。
5、烤8分钟时，我刷了腌制时多余的叉烧汁，这样更入味也不浪费。要烤好的时候我刷了层蜂蜜。这样就更有口感。记得别烤久了。蜂蜜容易糊哦！
6、我没有拍步骤图。刷蜂蜜的时候烫了。就没有拍。
7、按照这个步骤想失败都难。
8、自我感觉良好，口感外感香脆，内里软嫩多汁。肉的边缘有些许焦糊，口感也不影响的。

蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效；可与牛奶、梨、南瓜子搭配；与米饭、洋葱、油豆腐相克，同食可能会引起不适；

叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、抗癌、促消化等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、发汗、促消化等功效；

蜜汁叉烧肉的热量和减肥功效