| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 彩色水饺热量/卡路里1112千卡 | |||
1、将紫薯和南瓜蒸熟,用榨汁机把蒸熟的南瓜,紫薯以及芹菜叶榨汁!和成彩色面团!
2、饺子馅的制作:1、猪肉剁成沫,芹菜切碎,挤掉多余的汁,与剁好的肉拌成肉馅。2、韭菜切沫,鸡蛋炒熟,切沫,拌成馅!

3、面团揉光。切小,檊成皮,包成饺子即可!
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、行气理血、肾虚阳痿等功效;可与猪肉、明虾、猪血搭配;与牛排、牛奶、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与羊排、辣椒、桂圆肉搭配;与鹅肉、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;
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