| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 芥兰炒腊肉热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡,相当于雪鞋行走138分钟消耗的热量480 | |||||
1、芥兰梗。
2、腊肉。
3、蒜苗、干辣椒。
4、先把腊肉爆出油来，这样腊肉的香味出来了。
5、再下蒜苗、辣椒煸出香味。
6、然后下芥兰一起煸炒七分熟时加少许盐炒匀。
7、最后倒入爆好的腊肉。
8、一起翻炒均匀加少许水、鸡精即可出锅装盘。
9、芥兰炒腊肉就做好了。
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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