山药奶酪球 宝宝健康食谱的热量和减肥功效

1、适宜月龄：10个月以上
食材准备：铁棍山药150g，奶酪2块，砂糖10g，熟芝麻20g
烹饪时间：30分钟
难度分析： 初级
推荐指数：★★★★★

处理山药的时候一定要带上手套，防止粘液沾到手上发生过敏。

2、山药洗净去皮，切成小丁，上锅蒸15-20分钟左右至熟透。

3、山药趁热捣成泥，加入10g砂糖搅拌均匀。

4、宝宝奶酪切成小块备用，没有三角奶酪用芝士片切成条，卷成卷也可以的。

5、取一勺山药泥，先搓成球形，再用掌心压一下整理成饼形。
山药泥很有粘性，可以在手掌沾少许温水，操作起来就方便多了。

6、中间放上一块奶酪。

7、搓成球形后放到芝麻里滚一下，均匀沾满芝麻。

8、烤箱提前预热5分钟，170度，上下火，烤7-10分钟至芝士完全融化。

9、如果没有烤箱那也没关系，用平底不粘锅也是妥妥的搞定。
平底锅刷一层油，放入山药芝麻球，中小火，加热5分钟左右就可以啦！

10、山药搭配芝麻、奶酪，可以促进钙的吸收，补钙效果翻翻！