| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 197克 | 麻油鸡汤热量/卡路里366千卡 | |||

1、鸡全腿剁块,姜切片,枸杞洗净备好

2、锅里放适量麻油,小火把姜片煸好(千万不能大火,不然会苦的)

3、加入鸡腿煸炒

4、换个小锅,加入半瓶米酒(没过鸡肉)

5、大火煮开加入枸杞,转小火炖30分钟

6、出锅前加适量盐巴调味,完成啦!
姜片的热量41千卡(每100克);具有消水肿、健胃止呕、助阳等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、润肺、软化血管等功效;可与蚕豆、青蟹、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
米酒的热量85千卡(每100克);具有美容、滋补、驱寒暖身等功效;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、祛风润肠、延年益寿等功效;
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