| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛里脊 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 芋艿 | 克 | 251千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 883克 | 健身牛排便当，吃饱了才有力气减肥热量/卡路里945千卡 | |||
 热量945千卡,相当于踮脚197分钟消耗的热量288 | |||||
1、食材准备。
2、将洗净的玉米、紫薯、芋头，放入电饭煲配套的蒸锅，蒸15分钟；
3、把牛里脊洗净后沥干水分，从厚的一面沿中间切成两片；
4、在牛肉上放1勺盐、适量黑胡椒粉、1小勺油，两面抹匀；
5、调个黑椒汁，准备2勺清水，加入适量黑胡椒、1勺耗油，搅拌均匀；
6、锅热后，把牛排放入，用木铲压一压，让牛排均匀受热，每面煎2分钟，这样牛排大概是7成熟，喜欢全熟的朋友可以多煎会~
7、把煎好的牛排切成长条备用；
8、另起一锅倒入刚才调好的酱汁，汁水烧开后关火；
9、把酱汁淋在牛排上，简直太诱人了。
10、拿出蒸熟的芋头、紫薯和玉米，把芋头和紫薯剥皮后放入便当盒，再码上黑椒牛排，大功告成！
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、益气血、滋养脾胃等功效；可与南瓜、茭白、土豆搭配；与鲶鱼、韭菜、海螺相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防癌、降血压、明目等功效；可与烤肉、橙子、草莓搭配；与红薯、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、抗癌、瘦身等功效；可与牛奶、糙米、水芹菜搭配；与鸡肉、鸡蛋、海蟹相克，同食可能会引起不适；
芋艿的热量79千卡（每100克）；具有洁齿防龋、解毒防癌、补中益气等功效；可与鲫鱼、肥牛、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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