| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1625千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 揉面机做馒头热量/卡路里1625千卡 | |||

1、准备材料;

2、酵母用温水化开;

3、揉面机面桶加入高筋面粉;

4、倒入酵母水;

5、盖好盖子,按和面20分钟;

6、机器开始工作;

7、20分钟后揉好的面团;

8、再按醒面45分钟;

9、面醒好的样子,一大桶;

10、把面团掏出来搓长条,怕粘加点干面粉;

11、切成小段;

12、放蒸锅再醒20分钟,旺火蒸20分钟;

13、出锅,香喷喷的大馒头;

14、配上“露娃”牛肉干,口水流一地;

15、店里师傅自己凉拌的卤藕,夹在馒头里简直了,好吃!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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