炸酱面的热量/卡路里_炸酱面的做法

1、食材准备好
2、忘记拍了，补上这两个
3、黄瓜，胡萝卜切丝！备注:不喜欢吃生的胡萝卜可以用开水烫一下！
4、葱，姜，蒜沫准备好
5、肥肉和瘦肉切成丁，
6、没有拍单独的酱料，就拿这张凑个数吧！单独准备一个碗，调酱:甜面酱1勺，老干妈2勺，海天黄豆酱2勺！
7、锅里倒少量油，先炒肥肉，将肥肉煸炒出很多油时放入葱姜蒜沫……
8、肥肉炒的有点焦黄时放入，葱姜蒜沫
9、煸炒一会后放入调好的酱！备注:也可以省略刚才提前把酱料放入碗里的步骤，但是在这里放酱料时要快速
10、煸炒酱料大概3分钟左右在放入瘦肉煸炒……放入瘦肉后大约煸炒3-5分钟开始加一小碗热水！
注意:还是小火熬制，这个环节可以放入适量盐，因为酱料熬制出来的炸酱比较淡，喜欢吃重一点的请放盐！
11、加入一小碗开水进行熬制，注意用小火呦，大约熬制10多分钟，酱料看起来比较稠糊糊的就可以了！
12、接下来当然就是煮面条

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与紫菜、大蒜、洋葱搭配；与百合、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；可与菌菇、牛头、牛肉干搭配；与熏豆腐干、千页豆腐、冬枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、温中止呕、解鱼蟹毒等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、温中健胃、保护肝功能等功效；可与生菜、龙须菜、醋搭配；与蜂蜜、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

炸酱面的热量和减肥功效