| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | ||
| 藜麦 | 克 | 92千卡 | 368千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 小米藜麦粥热量/卡路里222千卡 | |||

1、准备材料。

2、小米、藜麦洗净。

3、锅中加入清水,大火煮开后放入小米和藜麦,再次煮开后转小火煮20分钟,出锅前2分钟放入冰糖即可。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、祛斑、防止泛胃等功效;可与苦瓜、红枣、桂圆搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
藜麦的热量368千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、调节内分泌等功效;
清水的热量1千卡(每100克);
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、补中益气、解毒等功效;可与高粱、白果、五味子搭配;
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