| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 二锅头 | 克 | 109千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 606克 | 咸鸭蛋热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡,相当于仰卧起坐104分钟消耗的热量480 | |||||
1、煮盐水，腌菜的大粒盐，放入姜和大料，煮开，凉凉备用。
2、把鸭蛋刷干净
3、把刷好的鸭蛋码放整齐
4、放入白酒，小瓶牛二半瓶
5、倒入晾凉的盐水倒入码好的桶内
6、这样就完成了，盖好盖子，一个月后就吃了！
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降阴火、增进食欲、降压等功效；可与银耳搭配；与桑葚、李子、桑椹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清污解毒、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有中寒呕逆、增加白细胞、促进胃肠蠕动等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
二锅头的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
