红烧排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补钙、滋阴等功效；可与萝卜、洋葱、丝瓜搭配；与杏仁、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、温中止呕、促进消化等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、和胃润肺、清热除火等功效；可与石榴、银杏、银耳搭配；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、滋肾、降血糖等功效；可与大花蟹、银耳、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老化、促生长、养血通乳等功效；可与南瓜子、红枣、粳米搭配；与蕨菜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；