| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 819克 | 西红柿花菜热量/卡路里194千卡 | |||

1、西红柿洗净,切成小块粒

2、大蒜捣烂,花菜洗净,用刀改小,和蒜放一起备用

3、锅里倒油,放入蒜米,倒入西红柿煸炒,放点水,把西红柿炒烂点

4、西红柿炒成糊状时倒入花菜,太干的话,可以放点水,加盐,炒熟

5、盛盘,加点香菜点缀下哈
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、降血压、增强免疫力等功效;可与三文鱼、鲫鱼、茭白搭配;与皮皮虾、咸鱼、地瓜相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有抗癌、防癌、滋阴解毒等功效;可与牛里脊、圣女果、芹菜搭配;与笋瓜、猪肝、香椿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、调味、杀菌等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、温中健胃、促进消化等功效;可与莴笋、火腿、粳米搭配;与鸡肉、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、和胃调中、祛腥膻等功效;可与虾、黄豆、羊排搭配;与猪肝、猪里脊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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