| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 莫名其妙煎牛排热量/卡路里1189千卡 | |||
 热量1189千卡,相当于乒乓球297分钟消耗的热量240 | |||||
1、新鲜的牛肉不需要腌制，我的是临时状况，所以只能找以前冰冻的肉快速解冻和腌制
2、酱料也是之前买的，算一下我有很久没在家开过火了
3、腌肉的过程中（我只腌了20分左右），找找能摆盘的水果，鸡蛋啥的弄个摆盘吧。
4、热锅黄油橄榄油放入后煎牛排不用我说了，不过别放盐了，腌肉的酱里有！不然会太咸了，我为了摆盘好看，就切成了肉条，大家随意咯～祝大家周末愉快。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、强健筋骨、暖胃等功效；可与香菇、土豆、山楂搭配；与红糖、田螺、板栗相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防癌、抗衰老等功效；
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