火爆卤香肥肠的热量和减肥功效

猪大肠的热量196千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、调血痢脏毒、补虚等功效；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、祛湿、提神等功效；可与茭白、鸭肉、牛腩搭配；与河蟹、蛤蜊、牡蛎相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、缓解疲劳、降低胆固醇等功效；可与基围虾、樱桃、红枣搭配；与枣、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、预防高血压、降血脂等功效；可与花菜、小白菜、羊肉搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；