| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | ||
| 黑糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | ||
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 678千卡 | 399千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 蔓越梅黑糖软曲奇热量/卡路里2117千卡 | |||
 热量2117千卡,相当于华尔兹舞706分钟消耗的热量180 | |||||
1、低粉、苏打粉、肉桂粉、盐过筛备用。
2、无盐黄油、白砂糖、黑糖打发。
3、加入蛋，搅拌均匀。
4、加入过筛的粉类，搅拌均匀。
5、加入燕麦片、蔓越莓干，搅拌均匀。
6、用冰激淋勺取一勺面团，放在烤盘中。
7、用手掌轻压成圆饼状。（注意面团之间留有一定间隙）
8、放入预热好的烤箱，上下火180℃，烤20分钟左右。
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
黑糖的热量372千卡（每100克）；具有益气健胃、缓中、补血等功效；可与荷兰豆、小米、小米面搭配；与文蛤、牛排、竹笋相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、止咳、抗菌抑菌等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、滋养肌肤、细腻皮肤等功效；
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