煎豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、清肺健肤、益中气等功效；可与虾米、韭菜、芸豆 搭配；与苦瓜、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增强食欲、预防高血压等功效；可与前腱牛肉、股内牛肉、牛外脊搭配；与腐竹、大枣、红枣相克，同食可能会引起不适；