| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 蜂蜜蔓越莓蒸糕热量/卡路里1378千卡 | |||

1、材料准备,糯米粉,粘米粉【就是大米粉】,蜂蜜,蔓越莓【可以用其他水果干或者蜜豆代替】,糖粉【砂糖不容易化,吃起来不细腻】

2、糯米粉150g,粘米粉80g,混在一起

3、为了口感细腻,一起过筛

4、准备凉白开水100g

5、一点点加到两个粉的混合物里,加一点搅拌一点

6、加入水后是这样的

7、倒入两大勺蜂蜜

8、根据个人喜好,加入适量的蔓越莓干

9、加入30g糖粉
10、洗干净手,上手抓匀~

11、准备一个耐热的保险盒~铺上一层锡纸,两边高出容器,目的是为了蒸完以后好拿出来

12、把抓匀的混合物平铺在容器里,按的紧实一些,平一些~蒸出来才没有窟窿哈

13、表面用蜂蜜兑水,刷一层

14、上蒸锅,大火烧开,开始计时,转中火30分钟

15、拿出来以后,放凉了在扣出来,切片~切的时候,案板与刀上抹少许植物油,防止表现蜂蜜沾~因为有粘米粉,所以蒸完以后看着有点干~不要紧,吃起来很好吃哈~
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、止虚汗、护发明目等功效;可与乌鸡、桑葚、枣搭配;与莲子、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有通血脉、聪耳明目、止渴等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、促进睡眠等功效;可与梨、茼蒿、南瓜子搭配;与热水、油豆腐、莴笋相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效;
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