| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1625千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 581千卡 | 484千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 940克 | 手指饼干热量/卡路里3880千卡 | |||

1、面粉、糖粉、奶粉混在一起搅拌均匀

2、搅拌均匀后,将软化黄油切块放入粉中捏成团

3、蛋液、牛奶、盐搅拌均匀

4、倒入粉中搅拌成块

5、快成形了

6、整成块状了

7、擀平刀切条状

8、摆盘

9、出炉
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与干贝、荠菜、明虾搭配;与地瓜、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、调味、抗菌抑菌等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、润肠、养颜等功效;可与黑豆、香蕉、木瓜搭配;与鸡蛋、空心菜、枣相克,同食可能会引起不适;
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