台湾牛肉面的热量和减肥功效

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、增强抵抗力、促消化等功效；可与辣椒、蚕豆、猪肉搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防止血管硬、预防老年痴呆、防治高脂血症等功效；可与猪肝、西芹 、带鱼 搭配；与小葱、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；