| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 220千卡 | 879千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 滑嫩高钙营养小点-南瓜布丁热量/卡路里494千卡 | |||

1、鸡蛋、糖打匀。

2、逐步加入奶油、牛奶打匀。

3、加入南瓜泥搅拌均匀,过筛,

4、装进布丁杯。

5、盖上锡纸中火上锅蒸20分钟。

6、放凉后用巧克力酱、奥利奥做装饰。
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、保护胃粘膜、清热解毒等功效;可与糙米、五花肉、莲子搭配;与羊肉、大花蟹 、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、治疗便秘、美容养颜等功效;可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配;与橘子、果汁、金针菇相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、治便秘、预防便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、保肝解毒、滋阴等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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