| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 108千卡 | 717千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 596.5克 | 芝麻麻花辫面包热量/卡路里1911千卡 | |||
 热量1911千卡,相当于风帆冲浪运动637分钟消耗的热量180 | |||||
1、除黄油外的其他材料都加入面包桶，揉成团后加入黄油，继续揉出手套膜
2、面包机发酵功能发酵比原面团大2倍
3、取出排气，分成四个大面团，再把四个面团分别分成三分
4、小面团搓成长条
5、编成麻花辫，两头翻到下面去，就看不出来打结了
6、依次做好，放进烤箱进行二次发酵，首先烤箱需要有发酵功能，在里面放一杯温水
7、发酵好了的面包刷上全蛋液，烤箱预热150度30分钟，时间温度根据自家烤箱调节！
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、防治近视、治疗便秘等功效；可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配；与橙、西兰花、红枣相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强体抗力、治疗便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、保护胃肠、解盐卤毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、帮助消化、杀菌等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
