| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 816克 | 胡萝卜粉条丸子热量/卡路里2401千卡 | |||

1、胡萝卜处理好

2、红薯粉条开水煮熟

3、大葱切末

4、将胡萝卜丝、红薯粉条、大葱末加面粉、盐调好

5、油锅冒泡!下锅!

6、炸至金黄色出锅即可食用!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、消食等功效;可与香菇、西瓜、比目鱼搭配;与冬虫夏草、水萝卜、苹果相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、壮阳补阴、抗菌等功效;可与粳米、豆豉、海虾搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
红薯粉条的热量336千卡(每100克);具有补虚乏、促进胃肠蠕动、强肾阳等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清理胃水、杀菌等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、增强免疫力、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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