| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 21千卡 | 85千卡 | ||
| 土豆淀粉 | 克 | 112千卡 | 319千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 79千卡 | 396千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 45千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 奶酪紫薯小点热量/卡路里926千卡 | |||

1、将粘米粉,糯米粉,土豆淀粉,玉米油和10克绵白糖放入料理盆中。将牛奶加热之后,慢慢的倒入粉中,用筷子搅拌成絮状。

2、和成一个面团。

3、紫薯蒸熟以后趁热压成泥,加入软化的奶酪。

4、加上剩余的十克绵白糖,搅拌均匀。

5、混合成能抱成团的状态。

6、分成小份,滚圆压扁,里面包上蔓越莓。

7、将面团也等分成需要的份数。

8、将面团滚圆。

9、压扁,包上一颗紫薯馅儿。

10、收口。

11、再次团成球状。

12、用手掌轻轻的压扁,凹一个造型。

13、放入蒸锅中,大火烧开中小火蒸十五分钟。

14、剩余的紫薯泥取小部分,在漏网中用勺子压一下。

15、用来装饰点心。

16、简单又好做的一款小点心。

17、紫薯馅中加入了奶酪,口感很丰富。
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾养胃、补中益气、和五脏等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容、改善视力等功效;可与香蕉、黑豆、草莓搭配;与韭菜、猕猴桃、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、健脾胃、瘦身等功效;可与芹菜、莲子、排骨搭配;与香蕉、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有增强抵抗力、促进代谢、预防心血管疾病等功效;与鲈鱼、菠菜、莴笋相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、护发明目、健脾暖胃等功效;可与兔肉、鸭肉、桑葚搭配;与鸡胸肉、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
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