| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肾 | 克 | 255千卡 | 103千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 洋葱炒鸡肾热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡,相当于足球47分钟消耗的热量420 | |||||
1、洋葱。
2、鸡肾菜椒
3、鸡肾下锅
4、加入酱油
5、加入少量的水
6、盖上盖子2分钟
7、加入洋葱菜椒炒
8、完成
鸡肾的热量103千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、滋补等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、补钙、促消化等功效；可与牛肉、猪骨、火腿搭配；与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
菜椒的热量22千卡（每100克）；具有帮助消化、治便秘、降脂减肥等功效；可与豆腐、圆白菜、虾搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、止痒消肿等功效；
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