炒年糕的热量/卡路里_炒年糕的做法

1、准备工作。
2、把鸡蛋打散，起锅放油，油温到七八成热，把鸡蛋倒入成型。
3、然后放入肉丝，豆腐干，韭菜，然后将年糕倒入。
4、年糕炒软之后，放酱油，放点盐。再炒两三分钟。
5、装盘开吃，趁热吃。容易硬所以趁热吃。很有嚼劲很好吃哦。如果不喜欢炒着吃，在4步时候不要加酱油，盐，要先放汤或者冷水。当然不适合放韭菜，放白菜或者是腌咸菜更合适。等开了之后再放盐。就可以盛碗里。又能喝汤，又能吃年糕了。这样吃年糕就会软一点。

年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、止虚汗、补中益气等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防糖尿病、降血压等功效；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、行气理血、补肾温阳等功效；可与鸡蛋、猪血、墨鱼搭配；与菠菜、白酒、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、预防癌症等功效；可与肥牛、韭菜、香椿搭配；与糖精、桔子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益中气、清洁肠胃、治疗高血压等功效；可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

炒年糕的热量和减肥功效