| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 爆浆洋葱圈热量/卡路里424千卡 | |||
 热量424千卡,相当于舞厅94分钟消耗的热量270 | |||||
1、洋葱切成圆圈，找中间有错层的套一起，就是大中小三个圈，把大圈和小圈套一起。
2、芝士切条，和洋葱圈宽窄一样就行。
3、把芝士条放进两个圈的夹层里。
4、粘鸡蛋液滚上炸粉，再粘鸡蛋液滚面包屑，然后小火油炸，金黄色就好了。
5、这种市面上卖的炸粉比生粉好用一些。
6、油一次多倒一些，一定要小火慢慢炸，多翻几次面炸透了，不然洋葱会辣。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促进消化、降血压等功效；可与小米、大蒜、玉米搭配；与蜂蜜、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治便秘、治疗便秘等功效；
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