手撕包菜的热量/卡路里_手撕包菜的做法

1、卷心菜洗净后用手掰成大小均匀的片备用。
2、大蒜切粒备用。
3、起干净锅热油炒香大蒜。
4、放入卷心菜继续炒香（抄的火候一定要够大，猛火快炒）。
5、卷心菜炒软一点后加入干辣椒拌匀爆炒。
6、加入生抽翻炒。
7、炒至锅底无汁，干煸一会加盐调味后即可出锅。
8、出菜啦！！香喷喷。在这个炒菜的过程，其实一个重点的如何把控好大火爆炒的同时，不要把菜炒焦，所以炒菜时一定要大火瞬间的快炒，这样炒出来的菜够锅气。出来的菜品才够香，同时也保持包菜的口感是爽脆的。希望大家喜欢~~~~

卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、抗癌、促进消化等功效；可与樱桃番茄、木耳、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、促进血液循环、促消化等功效；可与猪肝、明虾、小白菜搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、降血糖、预防感冒等功效；可与排骨、马齿苋、五花肉搭配；与芒果、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

手撕包菜的热量和减肥功效