| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 糖腌番茄热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡,相当于高尔夫球11分钟消耗的热量300 | |||||
1、食材准备，番茄尽量选择色泽红润果蒂小的，中等个头的最佳；
2、番茄洗净，去蒂去头；
3、切成5mm厚薄的薄片；
4、在每片番茄之间均匀撒上白砂糖，再在上面均匀撒上少许白砂糖，腌制20分钟左右即可。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、养阴凉血、祛雀斑等功效；可与黄鱼、茭白、福寿鱼搭配；与黄瓜、桂鱼 、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
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