| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 虾 | 克 | 47千卡 | 93千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 培根 | 克 | 253千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 第一次的随性手工饼底批萨热量/卡路里1129千卡 | |||

1、粉类混合,酵母放温水里。

2、和面成团。

3、密封套盆里放热水进烤箱一发。

4、一发后戳洞不还原即可,拿出继续撒干粉揉,揉好后室温二发。

5、成型放盘内用叉子戳洞。

6、180度上下火中层一烤。

7、开始准备馅,虾先用料酒,盐,黑胡椒淹制。

8、蔬菜和培根干锅煸炒出水份和油,虾开背抄水成虾球。

9、批萨酱

10、第一层芝士

11、培根蔬菜再来一层。

12、再来一层芝士

13、虾和火腿再来一层。进烤箱180度上下火中层20分钟。

14、拿出再撒层芝士再撒批萨草,再烤到芝士融化。

15、出锅

16、诱人嘛
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、杀菌、促消化等功效;与小豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、保肝解毒、止咳等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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