| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 白萝卜先生排骨小姐热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡,相当于八段锦28分钟消耗的热量270 | |||||
1、排骨冷水焯水，我焯了2次，又洗了2遍，blingbling，干干净净。（忘记拍图了）
2、葱切3段，和料酒，和排骨一起丢到养生壶里去，咕咚咚咕咚咚, 等温度100了 就把功率调到100，炖一小时，把汤炖的白白的。
3、这时候收拾萝卜了，洗白白，切滚刀块，等骨头炖一小时后加入进去，再炖一下下。
4、觉得油大的话，可以撇走上面一些油，直到萝卜先生变软软的，汤白白的，就放盐和枸杞吧。
5、肉嫩，萝卜甜，汤鲜，颜色好，吸溜吧。
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降低胆固醇、抗菌等功效；可与牛肉松、牛肋条肉、新鲜芦荟搭配；与腐竹、红枣、油皮相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、治肝顺胃、促消化等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、益精明目、养血等功效；可与大闸蟹、银耳、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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