| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 牛奶椰丝小方热量/卡路里1308千卡 | |||
 热量1308千卡,相当于减肥操218分钟消耗的热量360 | |||||
1、将糯米粉40g和牛奶80ml搅拌均匀后备用
2、在锅内加入淡奶油100g、白砂糖、牛奶160ml
中火煮沸，倒入糯米糊，沿同一方向搅拌至粘稠
3、容器底部铺满椰丝
倒入糊状物，放入冰箱，冷藏一夜
4、取出切块，在表面均匀撒上椰丝，摆盘后即可享用
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、大便秘结、美容等功效；可与草莓、香蕉、桃搭配；与菜花、鸡蛋、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、补脑益智、止虚汗等功效；可与桑葚、葡萄、红豆搭配；与鸡胸肉、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、滋阴、抗菌抑菌等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、增强活力、预防便秘等功效；
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