| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 果仁菠菜热量/卡路里838千卡 | |||

1、菠菜摘摘捡捡洗干净~

2、锅中水烧开放入菠菜焯水,两三分钟即可,捞出后尽量捏干水分备用(不要偷懒)
ps:绿色菜焯水时放入少许盐,可以使菜颜色绿油油不变丑

3、锅中倒入食用油,放入生的花生米,小火炸(小火!小火!小火!)。腰果本来就是熟的就不用炸啦。

4、辣椒面放在最上面放一堆~然后油微微的冒泡以后直接泼油就好啦~吃吧
ps:1.油不用太热
2.不爱吃辣的可以不放辣椒面,爱吃辣的可以多放点;没有的也可以直接放辣椒油

5、根据自己的口味倒入醋,盐,香油,酱油调味,拌匀就ok啦~吃吧
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、增进健康、促进生长发育等功效;可与羊肝、冬瓜、白茅根搭配;与带鱼、豆腐、奶酪相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、促消化、调味等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、散瘀、消除疲劳等功效;可与土豆、绿豆芽、桑葚搭配;与芥菜、豌豆、芹菜相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治皮肤炎症、慢性咽喉炎、延缓衰老等功效;可与菠菜搭配;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、防癌、增进食欲等功效;
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