| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 柚子糖热量/卡路里86千卡 | |||

1、第一步,切薄片,泡一个晚上水

2、第二步,煮水(主要是要祛除苦味)

3、第三步,晾一下,不烫,……挤干水分(保证祛除苦味)

4、第四步,入锅翻炒(加入糖水,挤干水分的柚子皮)先是中火,翻炒直到吸收糖水,然后调小火,继续翻炒~炒到完全水分完全被吸收

5、最后一步,晾晒~自然风干
柚子皮的热量42千卡(每100克);具有帮助消化、下气消痰、健胃化食等功效;
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