全蛋蛋挞的热量和减肥功效

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、大便秘结、增强体抗力等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容、美白等功效；可与黑豆、草莓、香蕉搭配；与金针菇、果汁、菠菜相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、解盐卤毒、抗菌抑菌等功效；

炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、保护肝脏等功效；可与茼蒿、黄豆、圆生菜搭配；与消炎片、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；