| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 255千卡 | 340千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 蔓越莓杂粮糕热量/卡路里1901千卡 | |||
 热量1901千卡,相当于看书1462分钟消耗的热量78 | |||||
1、白面，玉米面，豆面，奶粉，糖加小苏打一小捏混和拌匀。
2、依个人喜好加熟的花生芝麻碎，也可不加。
3、加入葡萄干和蔓越莓干。也可以用其它果脯替代。
4、倒入炼乳
5、干酵母温水化开，倒入面中
6、和成软软的面团。
7、面包烤盒抹一层黄油，放入面团，按平，盖严发酵。
8、发好后凉水上锅，蒸三十分钟。切块。香甜松软。
白面的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、美容养颜、养颜等功效；可与山药豆、有机菜花、菜花搭配；与凤螺、田螺、蚝干相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、造血、清咽止咳等功效；可与鲤鱼、鲫鱼、红酒搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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