| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 664克 | 烤鸡翅中热量/卡路里1107千卡 | |||

1、准备好所有食材。

2、根据自己口味加入料酒,姜丝,蚝油,生抽,烧烤酱,盐,搅拌腌制十分钟。

3、重点来了,放入烤箱烤十分钟,拿出来淋上一层腌制汤汁,再拿出来,再淋上一层汤汁,烤十分钟,反复三次,共30分钟。

4、好了,骨质酥软,肉质鲜嫩,十里飘香,相当入味,用时共计40分钟。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、美容、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、芝麻、菊花相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
烧烤酱的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、增进食欲、解药毒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
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