| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 熏干 | 克 | 210千卡 | 153千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 春意盎然热量/卡路里454千卡 | |||

1、准备好需要的食材。

2、需要食材都切条状。

3、坐热沸水,先把熏干焯2分钟。

4、再把其他食材(香芹、彩椒、青椒)焯好。

5、所有食材放入沙拉碗中,切适量蒜末放入。

6、再加少许盐,接着倒入丘比沙拉汁。

7、早餐这样一小碗,晚餐做搭配的菜品,都是特别营养和健康的一道轻食。
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、利尿消肿、平肝降压等功效;可与香菇、核桃、番茄搭配;与虾、甲鱼、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有挡辐射、促进血液循环、降血糖等功效;可与小白菜、卷心菜、圆白菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
熏干的热量153千卡(每100克);具有降低胆固醇、防止血管硬化、预防心血管疾病等功效;可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与丝瓜、冬瓜、南瓜搭配;与鲫鱼、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;
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