西红柿香菇焖排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、解热毒、止消渴等功效；可与海带、紫菜、冬瓜搭配；与菊花、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、生津止渴、清热生津等功效；可与西兰花、三文鱼、黄鱼搭配；与南瓜、咸鱼、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、防癌、治疗高血压等功效；可与茡荠、牛腩、木瓜搭配；与基围虾、鹌鹑蛋、河蟹相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、增进食欲等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、提鲜、促消化等功效；