| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 701克 | 红烧肉粉条热量/卡路里2864千卡 | |||
 热量2864千卡,相当于做头发1146分钟消耗的热量150 | |||||
1、五花肉洗干净，切成麻将大小
2、大葱切成横条
3、姜也一样
4、大家看一下，我习惯这样弄
5、一般都用冷水下肉，我一般水温温的，我才放，因为这样肉很均匀受热，而且还可以保持样子
6、一片姜，一片葱，水小泡，加入盐
7、煮起来，一个滚，就可以。把肉捞出来，备用
8、料酒，海鲜酱油，生抽，老抽，料酒，还有我最爱的耗油。
9、倒油，一点点即可。
10、放入漂亮的肉肉和一部分葱和姜
11、我喜欢筷子炒菜，大家自己决定，翻炒开始
12、肉变色后，加入，料酒，炒三下，生抽，老抽，海鲜酱油，炒两分钟，再加入盐，耗油，接着炒三到五分钟，加第一次盐，适当，最后放糖。。。
13、加入胡椒粉，接着炒，中火小抄，加第二次，少少盐
14、加入水，大火烧开，加入第三次盐，
15、突然想吃粉条才加入的。所以你们懂得。
16、过程很漫长，十分钟，翻炒一下，均匀受热，中火改小
17、收汤。。。小火二十五分钟左右。
18、不解释。。。因为我用的不粘锅，电的，还不是电磁炉，所以，大家注意时间，多看几次。俺开吃了
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、利二便、补肾养血等功效；可与萝卜、白菜、冬瓜搭配；与菱角、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、镇吐、增进食欲等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、预防高血压等功效；可与蘑菇、膝圆牛肉、后腿牛肉搭配；与板豆腐、豆腐干、冬枣相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
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