| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 866千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 129千卡 | 717千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 648克 | 马铃薯面包热量/卡路里2485千卡 | |||

1、将需要的食材称重准备好,这里用的片装火腿。

2、将所有材料(除黄油)搅拌。

3、面如光滑后加入黄油,搅拌至能拉开面膜。

4、温室30度,发酵60分钟。然后将面团滚圆成六个面团,松弛30分钟,排气。

5、将陷里面的材料混合(除马苏里拉奶酪)。

6、将陷包面团,包成圆形。

7、继续发酵60分钟。发酵好后,表面撒上低筋面粉,在顶部剪上十字刀口,再撒上一些马苏里拉芝士(这里没有放)

8、放入烤箱190度烤20分钟即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、消毒、预防蛀牙等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、调整胃肠道、增强免疫力等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、预防便秘、美白等功效;可与草莓、蜂蜜、桃搭配;与枣、西兰花、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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